บีบีจ๋าช่วยง้อแฟนให้หน่อยนะ

โชคร้ายมากๆ ทะเลาะกับแฟนเพราะเรื่องโทรศัพท์มือถือ แฟนอยากเปลี่ยนเครื่องเก่าที่ใช้มานานแล้ว อยากได้เครื่องใหม่ที่แชตได้ เล่นโซเชียลเน็ตเวิร์คได้ เอาไว้ติดต่อกับบรรดาเพื่อนๆ ที่มีอยู่มากมายของเธอ แต่ผมก็ย้อนแฟนไปว่าโทรศัพท์มือถือเอาไว้ทำอะไร(เพราะผมเคยพูดอยู่บ่อยๆ ว่า โทรศัพท์มือถือเอาไว้แค่รับสายหรือโทรออกก็พอแล้ว) แค่นี้เอง แฟนผมก็โกรธเป็นฟืนเป็นไฟ หาว่าผมกวนอารมณ์เธอ ไม่ช่วยแล้วยังซ้ำเติมอีก จากนั้นเธอก็ตาแดงน้ำตาซึม เดินหนีผมไปเงียบๆ ไม่ยอมพูดกับผมอีกเลย

สองสามวันให้หลังแฟนผมก็ยังงอนผมเหมือนเดิม ผมชวนคุยแฟนก็ไม่ยอมคุยด้วย งอนระดับซูเปอร์ตุ๊บป่อง ผมคิดในใจว่า งานเข้าแล้วละสิ ท่าทางคราวนี้จะโกรธจริงไม่ใช่โกรธเล่นๆ เสียแล้ว ทีนี้จะง้อแฟนยังไงดีล่ะ ปกติแฟนไม่เคยงอนนานขนาดนี้ อย่างมากแค่ข้ามคืนก็หายงอนแล้ว

ย้อนคิดดูอีกที เหตุผลของแฟนก็น่ารับฟังอยู่ สมัยนี้โทรศัพท์มือถือไม่ใช่เพียงแค่เอาไว้รับสายหรือโทรออกอีกต่อไปแล้ว โทรศัพท์มือถือมีเทคโนโลยีใหม่ๆ ช่วยทำให้ทำงานมีประสิทธิภาพสูงขึ้นกว่าเดิม ชีวิตสะดวกสบายกว่าเดิม มีความสนุกสนานมากกว่าเดิม

คิดได้ดังนี้ผมจึงตัดสินใจซื้อมือถือใหม่ให้แฟน ที่ผ่านมาแฟนผมเคยบ่นอยากได้ บีบี ผมจึงไปเดินห้างราคามือถือ ไปดูอยู่หลายแบบทั้ง PDA phone ทั้ง Iphone ทั้งพวก Android ดูพวกนี้เล่นๆ เทียบราคากับบีบี แล้วก็ไปดูรุ่นที่คิดเอาไว้อยู่ในใจ ดูราคาบีบีหลายรุ่น ราคา BlackBerry Bold ก็ตรวจสอบอย่างละเอียด จริงๆ BlackBerry 9800 ราคาก็พอสมควร ดูอย่างหลากหลายแล้วก็เก็บข้อมูลมาวิเคราะห์ในใจถึงความคุ้มค่า จากนั้นเดินยิ้มกริ่มกลับบ้าน งานนี้ผมคิดแต่ว่าราคาไม่เกี่ยง ขอให้แฟนยอมคืนดีด้วยเป็นพอ

ผมไปที่ออฟฟิศของแฟน แอบเอาห่อของขวัญไปวางไว้ที่โต๊ะทำงานของเธอ แล้วผมก็ไปนั่งแอบดูอยู่ที่โต๊ะทำงานของเพื่อนเธอ หลังจากแฟนกินข้าวเที่ยงเสร็จกลับขึ้นมาที่โต๊ะเห็นห่อของขวัญพร้อมการ์ดงอนง้อของผม แฟนผมก็ยิ้มเจิดจ้าทันที เธออ่านการ์ดเสร็จ ก็รีบเปิดกล่องของขวัญทันที พอเห็นสิ่งที่อยู่ในห่อของขวัญ เธอกลับขว้างกล่องทิ้ง ผมใจหายวาบ เธอเหลียวมองไปรอบๆ ตัว สายตาเธอก็ประสานกับสายตาของผม

เธอยก BlackBerry Bold เครื่องนั้นขึ้นจูบ ยิ้มทั้งน้ำตา
You can find more information about ราคา BlackBerry Curve 8900 on the webpage: http://th.blackberry.com/.

เคล็ดปรับซาวด์กีตาร์

วันนี้ไปซ้อมดนตรีที่ห้องซ้อมถนนราชดำเนินอีกครั้ง พี่แจ็คมือเบสรุ่นพี่ของวงเราท่าทางอารมณ์ดีเป็นพิเศษ พอเห็นหน้าน้องๆ มาครบวง ทั้งมือกลอง มือลีด ก็เริ่มแนะนำเทคนิคเรื่องการตั้งซาวด์บอกว่าถ้าจะทำแบบที่ศิลปินเขาทํากันต้องทำยังไงบ้าง

พี่แจ็คบอกว่าจริงๆ แล้วต้องให้ความสําคัญกับซาวด์ค่อนข้างมาก มีเคล็ดลับร่ายยาวให้ฟัง โปรดตั้งใจฟังนะ เพราะเวลาพี่แจ็คสอนเทคนิคอะไร น้องๆ บางคนชอบขี้คุยไม่ตั้งใจฟัง

พี่แจ็คเริ่มที่เรื่องก่อนขึ้นเวทีขอให้สมาชิกทุกคนในวงทำใจให้สงบนิ่ง อย่าประหม่า ให้ใส่ใจเรื่องซาวด์มากๆ หน่อย เสียงกีต้าร์ ไม่ควร ปรับ Treble มากไป ทางที่ดี ไม่ควร เกิน 12 นาฬิกาดีที่สุด ปรับความถี่ตํา (bass) และ ความถี่กลาง ( middle )ตามแนวเพลงที่ซาวด์ควรจะเป็น

พี่แจ็คเพิ่งสอนได้แค่สองข้อ พงษ์มือกลองก็กระซิบกับผมว่าเมื่อวานไปดูราคา BlackBerry Curve มาแล้ววะ จะซื้อแน่นอน ผมก็เขกหัวมันแล้วบอกว่ารอให้พี่แจ็คสอนเสร็จก่อนแล้วค่อยคุยเรื่องนี้ พี่แจ็คมองพงษ์ตาเขียว แต่ยังใจเย็นพูดต่อว่า เวลาปรับ Amp ให้ยืนแล้วปรับตามปกติ จากนั้นก็ลองนั่งลงฟังซาวด์ดู จะพบความแตกต่าง เพราะตอนเรายืนหูเราไม่ได้อยู่ระดับเดียวกับ Amp จึงฟังแล้วเสียงค่อนข้างแปลกไม่เหมือน คนดูกับกรรมการที่นั่งต่ำกว่าเรา จะได้ยินเสียงคนละช่วงเสียง

ตอนแรกให้ปรับในท่านั่งก่อน เสร็จเรียบร้อยแล้วถอยไปที่หน้าเวทีสักสี่ห้าก้าว นั่งลงทดลองดีดอีกครั้ง ถ้ายังไม่ดีก็ไปนั่งที่หน้า Amp ปรับจนกว่าจะเห็นว่าใช้ได้

ท่าทางพงษ์มันคันปากมาก มันอ้าปากพูดกับผมอีกว่า BlackBerry Curve 8520...... ยังไม่ทันขาดคำของมัน มะเหงกของพี่แจ็คก็เคาะกลางกระหม่อมมันทันที พี่แจ็คด่าว่าอย่าเพิ่งคุยเรื่องมือถือได้มั้ย พวก BlackBerry Curve 8900 อะไรนั่นอะ เอาไว้ซ้อมเสร็จแล้วค่อยคุยก็ได้ ฟังข้อต่อไปนะ ส่วนมือกลองลองเคาะ Hi-hat ก่อนเพราะเพราะว่ามือกีต้าร์ควรปรับ Volume ให้ดังใกล้เคียงกับ Hi-hat แล้วให้มือกลองเหยียบ Drum bass หรือ กระเดื่อง ปรับ volume ให้พอดีเหมือนกัน อย่าให้แหลมหรือทุ้มจนทะลวงแก้วหู
ท่าทางพี่แจ็คจะลมเสียแล้วก็เลยบอกว่า เอาง่ายๆ แค่นี้ก่อนก็แล้วกัน
More information about โทรศัพท์ BlackBerry Curve is on the webpage: http://th.blackberry.com/

พาชิม ณ ฮั้วโภชนา

หลังจากวันนี้นัดเพื่อนในกลุ่ม PDA phone ไปหาอะไรชิมกันซักหน่อย ร้านนี้เขาจะเน้นขาย “ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นสูตรเครื่องเทศและสมุนไพร” ชื่อว่าร้าน “ฮั้วโภชนา” หลังจากหาโต๊ะนั่งกันได้แล้วก็มีคนเปิดประเด็นขึ้นมาว่าตอนนี้ ราคา BlackBerry Bold อยู่ที่เท่าไรแล้ว BlackBerry 9800 ราคา จะลงได้อีกเท่าไร

ก็มีท่านพี่คนหนึ่งสวนประโยคเด็ดที่ทำให้ต้องเปลี่ยนเรื่องกันสักหน่อยก็คือ “ตอนนี้เรามาหาไรกินกันนะเปลี่ยนเรื่องบ้างเถอะคุณเจ้ามือ” เลยได้ข้อสรุปกันว่าวันนี้จะเป็นวันเน้นกินล้วนๆ ที่ร้านนี้เขาจะเน้นขายแต่ก๋วยเตี๋ยวหมูเป็นเมนูหลัก แต่ถึงแม้ร้านนี้เป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวที่ตกแต่งในสไตล์แบบสมัยใหม่ แต่ยังคงรสชาติของก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณขนานแท้ไว้ครบครัน เรียกได้ว่าเขานำสองสิ่งมาผสมผสานกันให้เข้ากับยุคสมัย จนบางคนไม่กล้าเข้าร้านเพราะกลัวแพง แต่แท้ที่จริงเขาจะขายในราคาแบบติดดินเริ่มต้นที่ชามละ 30-40-50 บาท

ส่วนประกอบของเครื่องปรุงอื่นๆ นั้น เขาจะพิถีพิถันในการทำไม่ว่าจะเป็น กระเพาะหมูจะล้างทำความสะอาดเองจนเกลี้ยงเกลาก่อนนำไปต้มจนเปื่อยนุ่ม เนื้อหมูสดจะหมักข้ามคืนจนเนื้อหมูเปื่อยเคี้ยวง่ายสบายปาก หมูสับปรุงรสปั้นเป็นก้อนกลมแบนหอมกลิ่นพริกไทยป่น ลูกชิ้นก็จะเลือกใช้ลูกชิ้นหมูอย่างดีไม่ปนแป้งเคี้ยวกินได้กรอบเด้งโดยไม่ต้องใช้สารบอร์แร็กซ์ พริกน้ำส้มจะใช้พริกสวนผสมกับพริกกะเหรี่ยงรสเปรี้ยวเผ็ดกำลังดีจะไม่เผ็ดโดดโลดโผนจนเกินไปในที่สุดเมื่อท้องของทุกคนร้องโอดโอยกันก๋วยเตี๋ยวก็ได้มาประดับโต๊ะจนได้

นั่นก็คือเส้นเล็กรวมหมูโดยชามนี้จะใส่เส้นเล็กลวกสุก ถั่วงอก ผักบุ้ง หมูตุ๋น หมูหมัก หมูสับปรุงรส ตับ ลูกชิ้น และกระเพาะหมู ราดด้วยน้ำก๋วยเตี๋ยวร้อนกรุ่นสีน้ำตาลอ่อนๆ ทีเด็ดของจานนี้ที่ผมทานเข้าไป รู้สึกได้เลยว่าหมูมันเปื่อย นิ่ม นุ่ม เคี้ยวง่าย น้ำซุปก็รสชาติกลมกล่อมดี

สำหรับอีกอย่างที่สั่งมากินกันนั่นก็คือ หมูรวมลวกจิ้ม ในหนึ่งชามเขาจะใส่มาทั้ง หมูตุ๋น หมูหมัก ตับ หมูสับปรุงรส ลูกชิ้น และกระเพาะหมูที่ลวกสุกใส่ชามมาร้อนๆ จิ้มกินกับพริกน้ำส้มผสมพริกกะเหรี่ยงรสเผ็ดแซบจี๊ดจ๊าด ไม่ว่าจะสั่งมาทานกันเล่นๆ หรือสั่งมาทานกันจริงๆ ก็อร่อยกันได้ทั้งสองอย่าง ในราคาซึ่งสั่งมากินคู่กับก๋วยเตี๋ยวต้องถือว่าเป็นเมนูเสริมมากินเล่นที่แทบจะสั่งมากินแบบไม่มีก๋วยเตี๋ยวก็อิ่มมากแล้วทีเดียว
Further information about ราคา BlackBerry Curve 8900 on the website: http://th.blackberry.com/